um, liquamen et oleum sucum transferes
in patellam perunctam et, si volueris, ova dissolves 15
ad ignem, ut obliget piper minutum asperges <et inferes>

1 asparagis V, aspargis E | 3 in caccabum _add. Gi_ |
fecitulas EV | 4 curatas _Hum_, curtas EV | sex _Hum_, sed EV |
5 postea adicies _add. Gi, ex l. 22 {+4+ 2, 8} p. 23, 22
{+4+ 2, 4}_ | 6 I passi E uni passi V | 8 asparagi {a}, -gis EV |
9 inpensam V -as E | ficetulas _sic_ EV | compones V, conpones
(_corr ex_ -poe nes) E | 10 asparges V, aspergis E | 12 quae
proiciuntur _quasi glossam del Sch_ | 13 uiridem EV |
14 transferes V, -ens E | 16 et inferes _add. Gi_

+7+ (127) +Patinam ex rusticis, sive tamnis sive sinapi
viridi sive cucumere sive cauliculis+ item facies
si voluens, substernes pulpas piscium vel pullorum. [Aliter]
+8+ (128) +Patina de sabuco calida et frigida+ accipies
semen de sabuco, purgabis, ex aqua decoques, paulum ex 5
siccabis, patinam perunges et in patinam compones ad
surcellum adicies piperis scripulos VI, suffundes liquamen,
<fricabis>, postea adicies liquaminis cyathum unum,
vini cyathum, passi cyathum, teres, tandem in patinam
mittes olei unc IV, pones in thermospodio et facies ut 10
ferveat. cum ferbuerit, franges postea ova VI, agitabis et
patinam sic obligabis cum obligaveris, piper asparges et
inferes.

1 rusticis _herbis quae secuntur_ tannis EV | 2 cucumeres EV |
item _Vo_, ita EV | 3 Aliter patina EV | 4 sabuco V, sabulo E |
5 sabuco V, sambuco E | paulum _Sch_, speculum EV | 6 ad surcellum
_'ad ignem sarmenticium, cf. Macrob. Sat. 7, 16, 23' Sch;
intellegimus_ surculatum, surcello agitatum | 7 suffunde EV |
8 fricabis _add. Hum 'ex scripto codice', nisi ille hunc locum
conmiscuit cum p. 23, 21 {+4+ 2, 4}, vel p. 25, 2 {+4+ 2, 9}.
30, 3 {+4+ 2, 31}, neque enim in ullo inter {s} codice legitur
hic_ fricabis | 9 tandem _Sch_, tantum EV | 10 olei V oleum E

+9+ (129) +Patinam de rosis+ accipies rosas et exfoliabis
album tolles, mittes in mortarium, suffundes liquamen, fricabis
postea mittes liquaminis cyathum unum semis, et
sucum per colum colabis accipies cerebella IV, enervabis
et teres piperis scripulos VIII suffundes ex suco, fricabis 5
postea ova VIII frangis, <mittis> vini cyathum unum
semis et passi cyathum unum, olei modicum postea patinam
perunges et eam impones cineri calido, et sic impens