mestica et melce. XII. bulbi. XIII. fungi farnei
vel boleti. XIV. tubera. XV. in colocasia. XVI. cocleas. XVII. ova.
LIB. VII: Incipit eiusdem politeles liber VII (oct septimus _sic_
V) EV, Politeles E _in indice librorum_ | _capitula:_ I Vulua EV |
coticule E, cocticule (_altera_ c _erasa_) V | ungell(a)e EV |
VIII Lumboli V, Lumbi E | X iecinora V | XV cola cassia E, cola
casio V
I. VVLVAE STERILES, CALLVM, LIBELLI, COTICVLAE
ET VNGELLAE. 1. +1+ (258) +Vulvae steriles+: lasere Cyrenaico
vel Parthico, aceto et liquamine temperato appones.
+2+ +In vulva+ [et] +sterili+: piper, apii semen, mentam
siccam, laseris radicem, mel, acetum et liquamen. +3+ +Vulvae+ 5
[et] +steriles+: pipere et liquamine, cum lasere Parthico
apponis. +4+ +Vulvae steriles+: pipere, liquamine et
condito modico apponis. +5+ (259) +Callum, libelli, coticulae,
ungellae+: cum pipere, liquamine, lasere apponis. +6+ (260) +Vulvam
ut tostam facias+, in cantabro involve et postea 10
in muriam mitte et sic coque.
1 coticule E, co///ticule (_erasa_ c _vel_ t) V | 2 ungellae E,
ungulae V | laser (lasare _Sch_) uuluas et apices politeles liber
VII cirenaicum _sic_ EV, _in_ E _verba_ uuluas--VII _expuncta
sunt_ | cirenaicum uel parthicum (partic{~u} V) EV | 4 et sterile
EV | ment{e.}m (a _supra_ {e.}) E | 6 et steriles EV | piper et
EV | cum E, _om._ V | lasere E, laceri V | 7 steriles V, {e.}{t.}
steriles E | pipere E, pip V | 8 libelli _sic_ EV _hic et in
indice: ferculum potest a forma convoluta nomen habuisse_ |
coticulae E, cocticule V, _videtur forma vulgaris pro_ costiculae |
9 ungelle EV | cum pipere E, pip V | 10 facias {a} facies EV _cf.
p. 53, 16 {+7+ 7, 2}_ | 11 muria EV
II. +1+ (261) SVMEN. 1. Sumen elixas, de cannis surclas, sale
aspargis et in furnum mittis vel in craticulam. subassas.
teres piper, ligusticum, liquamen, mero et passo .
amulo obligas et sumen perfundis. +2+ (262) +Sumen plenum+:
teritur piper, careum, echinus salsus. consuitur et 5
sic coquitur. manducatur cum allece sinapi.
2 craticulam E, grat- V, _item p. 50, 3 {+7+ 3, 2} et saepius_ |
3 temperabis _add. Gi_ | 5 hecinus EV | consuitur _Hum_, quo
suitur EV | 6 cummaleco (c{~u}ma- V) sinape EV
III. FICATVM. 1. +1+ (263) +In ficato oenogarum+: piper, thymum,
ligusticum, liquamen, vinum modice, oleum. +2+ (264) +Aliter+:
ficatu
|