FREE BOOKS

Author's List




PREV.   NEXT  
|<   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82  
83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   >>   >|  
ova quinque ad sextarium mittis, si ad heminam, ova tria. in lacte dissolvis ita ut unum corpus facias, in Cumana colas et igni lento coques. cum duxerit ad se, 10 piper aspargis et inferes. +8+ (307) +Ova spongia ex lacte+: ova quattuor, lactis heminam, olei unciam in se dissolvis, ita ut unum corpus facias. in patellam subtilem adicies olei modicum, facies ut bulliat, et adicies impensam quam parasti. una parte cum fuerit coctum, in disco vertes, melle 15 perfundis, piper aspargis et inferes. +9+ (308) +Melca+. ... stum pipere et liquamine, vel sale, oleo et coriandro. 1 coques et E1V, et _del_ E2 | 2 aqua calida E, aqu{~a} calid{~a} V | durissimam pultem facias E, durissima pulte facies V | 4 ad _add. Sch cf. v. 7 {infra}. p. 35, 24 {+5+ 1, 1}. 36, 10 {+5+ 1, 4}_ | 5 aquam EV | 6 tiropatinam EV | aduersus V, aduersus quod E; quod adversus _Vo, potest enim_ quod _in archetypo supra scriptum fuisse_ | 8 eminam E, imina V | 10 cumana _Hum_, cuminata EV | colas EV, collocas _Sch_ | 11 sfongia V, sfhongia E | 14 quam parasti E, c{~o}parasti (qu{~a} _ss._ V3) V | 26 Mel castum EV _corrupte_; Melca. lac acidum _Sch; cf. Janko, Glotta II 38 ss._ | _praeceptum totum valde decurtatum, cf. Paxamos in Geopon. 18, 21, Colum. 12, 8, nisi breviter dixit_ Melcas: cum (_Brandt_) | 17 pipere et liquamine E, pip et liqua{~m} V | uel EV, mel _Sch_ cum P XIV. BVLBOS. 1. (309) +Bulbos+ oleo, liquamine, aceto inferes, modico cumino asperso. +2+ +Aliter+: bulbos tundes atque ex aqua coques, deinde oleo frigis. ius sic facies: thymum, puleium, piper, origanum, mel, acetum modice et si placet, et modice liquamen. piper aspargis et inferes. 5 +3+ (310) +Aliter+: bulbos elixas in pultarium pressos, mittis thymum, origanum, mel, acetum, defritum, caryotam, liquamen et oleum modice. piper aspargis et inferes. (311) [Varro: 'si quid de bulbis, dixi: "in aqua, qui Veneris ostium quaerunt", deinde ut legitimis nuptiis in cena ponuntur, sed 10 et cum nucleis pineis aut cum erucae suco et pipere']. +4+ (312) +Aliter. bulbos frictos+: oenogaro inferes. 1 oleo E, olei V | inferes E, -re V | 2 cumino E2V, cumuino E1 | tundis EV, tondes _Gi_ | atque _Hum_, a quo EV, aqua {a} | 5 placet et EV, placet _Hum_ | 6 elixas _Sch_, -xos EV | pulturium E, -orium V | 7 caroetam EV | liquamen et _Sch_, liquamine EV | 8 Varro--11 pipere _
PREV.   NEXT  
|<   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82  
83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   >>   >|  



Top keywords:
inferes
 

aspargis

 

pipere

 

liquamine

 

facies

 
bulbos
 
placet
 

modice

 
liquamen
 

facias


coques

 

Aliter

 
parasti
 

cumino

 
corpus
 

aduersus

 
deinde
 
elixas
 

acetum

 

mittis


heminam

 

thymum

 

origanum

 

dissolvis

 

adicies

 

frigis

 

tundes

 

breviter

 

Melcas

 

Paxamos


Geopon

 
Brandt
 

BVLBOS

 

Bulbos

 

modico

 
asperso
 

pressos

 
pineis
 

erucae

 
nucleis

nuptiis
 

ponuntur

 
frictos
 
tundis
 

tondes

 

cumuino

 
oenogaro
 

legitimis

 
quaerunt
 

defritum