FREE BOOKS

Author's List




PREV.   NEXT  
|<   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82  
83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   >>   >|  
ova quinque ad sextarium mittis, si ad heminam, ova tria. in lacte dissolvis ita ut unum corpus facias, in Cumana colas et igni lento coques. cum duxerit ad se, 10 piper aspargis et inferes. +8+ (307) +Ova spongia ex lacte+: ova quattuor, lactis heminam, olei unciam in se dissolvis, ita ut unum corpus facias. in patellam subtilem adicies olei modicum, facies ut bulliat, et adicies impensam quam parasti. una parte cum fuerit coctum, in disco vertes, melle 15 perfundis, piper aspargis et inferes. +9+ (308) +Melca+. ... stum pipere et liquamine, vel sale, oleo et coriandro. 1 coques et E1V, et _del_ E2 | 2 aqua calida E, aqu{~a} calid{~a} V | durissimam pultem facias E, durissima pulte facies V | 4 ad _add. Sch cf. v. 7 {infra}. p. 35, 24 {+5+ 1, 1}. 36, 10 {+5+ 1, 4}_ | 5 aquam EV | 6 tiropatinam EV | aduersus V, aduersus quod E; quod adversus _Vo, potest enim_ quod _in archetypo supra scriptum fuisse_ | 8 eminam E, imina V | 10 cumana _Hum_, cuminata EV | colas EV, collocas _Sch_ | 11 sfongia V, sfhongia E | 14 quam parasti E, c{~o}parasti (qu{~a} _ss._ V3) V | 26 Mel castum EV _corrupte_; Melca. lac acidum _Sch; cf. Janko, Glotta II 38 ss._ | _praeceptum totum valde decurtatum, cf. Paxamos in Geopon. 18, 21, Colum. 12, 8, nisi breviter dixit_ Melcas: cum (_Brandt_) | 17 pipere et liquamine E, pip et liqua{~m} V | uel EV, mel _Sch_ cum P XIV. BVLBOS. 1. (309) +Bulbos+ oleo, liquamine, aceto inferes, modico cumino asperso. +2+ +Aliter+: bulbos tundes atque ex aqua coques, deinde oleo frigis. ius sic facies: thymum, puleium, piper, origanum, mel, acetum modice et si placet, et modice liquamen. piper aspargis et inferes. 5 +3+ (310) +Aliter+: bulbos elixas in pultarium pressos, mittis thymum, origanum, mel, acetum, defritum, caryotam, liquamen et oleum modice. piper aspargis et inferes. (311) [Varro: 'si quid de bulbis, dixi: "in aqua, qui Veneris ostium quaerunt", deinde ut legitimis nuptiis in cena ponuntur, sed 10 et cum nucleis pineis aut cum erucae suco et pipere']. +4+ (312) +Aliter. bulbos frictos+: oenogaro inferes. 1 oleo E, olei V | inferes E, -re V | 2 cumino E2V, cumuino E1 | tundis EV, tondes _Gi_ | atque _Hum_, a quo EV, aqua {a} | 5 placet et EV, placet _Hum_ | 6 elixas _Sch_, -xos EV | pulturium E, -orium V | 7 caroetam EV | liquamen et _Sch_, liquamine EV | 8 Varro--11 pipere _
PREV.   NEXT  
|<   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82  
83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   >>   >|  



Top keywords:
inferes
 

aspargis

 

pipere

 
liquamine
 

facies

 

bulbos

 

placet

 

modice

 

liquamen

 

facias


coques

 
Aliter
 

parasti

 
cumino
 
corpus
 

aduersus

 

deinde

 

elixas

 

acetum

 

mittis


heminam

 

thymum

 

origanum

 

dissolvis

 

adicies

 
frigis
 

tundes

 

breviter

 

Melcas

 

Paxamos


Geopon

 

Brandt

 
BVLBOS
 

Bulbos

 

modico

 

asperso

 

pressos

 

pineis

 

erucae

 

nucleis


nuptiis
 
ponuntur
 

frictos

 

tundis

 

tondes

 
cumuino
 

oenogaro

 
legitimis
 
quaerunt
 

defritum