extensum ornas, suspendes 10
ad fumum. cum coloraverit, facies ut dimidia coctura
coquatur. levas, asperges salem, {+} massam oenogaro tanges,
adicies in mortarium piper, ligusticum, fricabis, suffundes
liquamen, vino et liquamine temperabis in caccabum. adicies
oleum modicum, facies ut ferveat. cum ferbuerit, 15
amulo obligas. leporem assum a dorso tangis, piper asperges
et inferes.

2 adicies--cocturam _om._ V1, _add._ V2 _in marg. inf._ | oleum E,
oleo V2 | 7 mel ius EV, melius ius _Sch_ | 9 piper {s}, _om_, EV |
11 ut E2V, et E1 | 12 levas _Gi_, lauas EV | oenogara EV |
12 massam EV, assas _Brandt cf. p. 68, 2 {+8+ 8, 7}_ | 14 uinum EV

+8+ (402) +Leporem isiciatum+: eadem conditura
condies pulpam, nucleos infusos admisces, omento teges
vel charta, colliges lacinias et surcula.
+9+ (403) +Leporem farsilem+: 3
leporem curas, ornas, quadratum imponis. adicies
in mortarium piper, ligusticum, origanum, suffundes liquamen, 5
adicies iecinera gallinarum cocta, cerebella cocta,
pulpam concisam, ova cruda tria, liquamine temperabis,
omento teges et charta et surclas. lento igni subassas. adicies
in mortarium piper, ligusticum, fricabis, suffundes liquaram,
vino et liquamine temperabis, facies ut ferveat 10
cum ferbuerit, amulo obligas, et leporem subassatum perfundes.
piper asperges et inferes. +10+ (404) +Aliter leporem
elixum+: ornas, adicies in lance oleum, liquamen, acetum,
passum, cepam concides et rutam viridem, thymum subcultratum,
et sic adpones. 15

1 eadem {s}, eandem EV | 2 omente V | 5 lacinias EV, laminas
_Sch_ | 7 cruda EV2, dura (_erasa_) V1 | 8 et carta et surclas V,
et surclas et carta E | 12 Leporem aliter EV | 13 ornas V, oenas E

+11+ (405) +Leporis conditura+: teritur
piper, ruta, cepula, [et] iecur leporis, liquamen, caroenum,
passum, olei modicum. amulum, cum bullit. +12+ (406) +Leporem
<pipere> sicco sparsum+: et hunc praecondies
sicut haedum Tarpeianum. antequam coquatur, ornatus 5
suitur. piper, rutam, satureiam, cepam, thymum modicum,
liquamine collues, postea in furnum <mittes>, coques et
impensa tali circumsparges: piperis semunciam, rutam
cepam, satureiam, dactylos IV, uvam passam, iusculum coloratum
super vatillum, vinum, oleum, liquamen, caroenum