_exspectabam_
exossabis | 11 turtionem EV | _an_ inde formabis? | 12 adicies
_add. Gi_ | 14 in _Hum (an ex suo codice?), om._ EV

+19+ (139) +Patellam ex holisatro+: elixas ex aqua nitrata,
exprimis in patellam. teres piper, ligusticum, coriandrum,
satureiam, cepam, vinum, liquamen, acetum, oleum transferes
in patellam, coques, amulo obligas. thymum et piper
minutum asparges et de quacumque herba, si volueris 5
facies ut supra. +20+ (140) +Patina de apua fricta+: apuam lavas,
ova confringes et cum apua commisces. adicies liquamen,
vinum, oleum, facies ut ferveat, et cum ferbuerit, mittes
apuam. cum duxerit, subtiliter versas. facies ut coloret,
oenogarum simplex perfundes piper asparges et inferes. 10

1 patellam E, -a V | 6 _admodum simile praeceptum de lagitis
+4+ 2, 26_ | apua lauas EV | 7 apia EV

+21+ (141) +Patina ex lagitis et cerebellis+: friges ova dura,
cerebella elixas et enervas, gigeria pullorum coques. haec
omnia divides praeter piscem, compones in patina, praemixta
salsum coctum in medio pones. teres piper, ligusticum,
suffundes <passum>, ut dulce sit. piperatum mittes 5
in patinam, facies ut ferveat cum ferbuerit, ramo rutae
agitabis et amulo obligabis. +22+ (142) +Patina mullorum loco
salsi+: mullos rades, in patina munda compones, adicies
<olei quod satis est et salsum interpones. facies> ut ferveat.
cum ferbuerit, mulsum mittes aut passum. piper asparges 10
et inferes. +23+ (143) +Patina piscium loco salsi+:
pisces qualeslibet 11
curatos friges, in patinam compones, adicies olei quod
satis est et salsum interpones. facies ut ferveat. cum ferbuerit,
mittes mulsam et ius agitabis.

1 lagitis EV2, lagatis V1 | dura _sic_ EV | 2 gigeria _Hum_,
cizeria E, cizema V | quoques V, coquis E | 5 passum _vel_ mulsum
_add. Hum_ | dulce E, dulcis V | 8 mullos EV2, mullo V1 |
9 olei--facies _add. Sch ex l. 12_ | 11 Patina V, -am E | loco
salsi E, locos alfi V | 14 mulsam _sic_ EV | ius agitabis {s},
insagitabis EV, _an_ in se agitabis? _cf. p. 30, 16 {+4+ 2, 33}_

+24+ (144) +Patina piscium+:
pisces qualeslibet rades et curatos mittes. cepas siccas Ascalomas
vel alterius generis concides in patinam et pisces
super compones. adicies liquamen, oleum. cum coctum
fuerit, salsum coctum in medio pones. addendum acetum 5
asparges