, tereas V,
_cf. p. 30, 2 {+4+ 2, 31 _carpes_}_
XV. HOLVS MOLLE. 1. (97) +Holus molle ex holisatro+:
coctum ex aqua nitrata expressum concides minutatim, et
teres piper, ligusticum, satureiam siccam cum cepa sicca,
liquamen, oleum et vinum. +2+ (98) +Aliter holus molle+: apium
coques ex aqua nitrata, exprimes et concides minutatim. in 5
mortario teres piper, ligusticum, origanum, cepam, vinum,
liquamen et oleum. coques in pultario, et sic apium commisces.
+3+ (99) +Aliter holus molle ex foliis lactucarum
cum cepis+: coques ex aqua nitrata, expressum concides
minutatim. in mortario teres piper, ligusticum, apii semen, 10
mentam siccam, cepam, liquamen, oleum et vinum.--
(100) [Aliter] Holus molle ne arescat, summa quaeque amputantur,
et purgamenta et caules madefactos in aqua apsinthi contegito.
1 holus molle _bis_ EV _hic_, olus molles _in indice_ EV |
olisatro EV | 2 coctum _Sch_, cocto EV | minutatim _Hum_, minutum
EV, minutim _Tor_ | 9 {e.}{x.} {a.}{q.}{u.}{e.}{s.} ex aqua E |
expressum _Hum_, expressa EV | 12 Holus _Sch_, Aliter. Holus EV |
arescat EV, acescat _cod. Hummelbergii_ | 13 absenti EV
XVI. HERBAE RVSTICAE. (101) Liquamine, oleo, aceto a
manu vel in patina pipere, cumino, bacis lentisci.
2 piper EV
XVII. VRTICAE. (102) Vrticam feminam, sole in ariete posito,
adversus aegritudinem sumes, si voles.
XVIII. INTVBA ET LACTVCAE. 1. +1+ (103) +Intuba+ ex liquamine,
oleo modico, {+} medere cepa concisa. pro lactucis vero
hieme intuba ex embammate vel melle et aceto acri.
+2+ (104) +Lactucas+ 3
cum oxyporio et aceto et modico liquamine. +3+ (105) +Ad
digestionem et inflationem et ne lactucae 5
laedant+: cumini unc. II, zingiberis unc. I, rutae viridis
unc. I, dactylorum pinguium scripulos XII, piperis unc. I,
mellis unc. IX; cuminum aut Aethiopicum aut Syriacum
aut Libycum. tundes cuminum et postea infundes in aceto,
cum siccaverit; postea melle omnia comprehendes. cum 10
necesse fuerit, dimidium cocleare cum aceto et liquamine
modico misces aut post cenam dimidium cocleare accipies.
1 INTVBAE ET ({l/} E) EV _cf. ind._ | ex liq. E, et liq. V |
2 oleo V, et oleo E | modico medere EV, modico modicaque (modice
_Hum_) _Tor_, modico comedere _Sch_ | 3 incube (t _ex_ c _corr._
E2) exembammate E, intib{e,} ex enb{~a}mate V | acri E, agri V |
|