rschieden aus, doch nicht in dem Maasse wie die Oliven- und
Weinernten in Europa. Von jenen 193,000 Fanegas fliessen 145,000 theils
ueber die Haefen der Halbinsel, theils durch den Schleichhandel nach Europa
ab. Ich glaube beweisen zu koennen (und diese Schaetzungen beruhen auf
zahlreichen einzelnen Angaben), dass Europa beim gegenwaertigen Stande
seiner Civilisation verzehrt:
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| 23 Mill. Pfd. | Cacao zu 120 Fr. den Ctr. | 27,600,000 | Frs. |
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| 32 Mill. Pfd. | Thee zu 4 Fr. das Pfund | 128,000,000 | " |
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|140 Mill. Pfd. | Kaffee zu 114 Fr. den Ctr. | 159,600,000 | " |
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|450 Mill. Pfd. | Zucker zu 54 Fr. den Ctr. | 243,000,000 | " |
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| | | ------------ | |
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| | | 558,200,000 | Frs. |
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Von diesen vier Erzeugnissen, die seit zwei bis drei Jahrhunderten die
vornehmsten Artikel im Handel und der Produktion der Colonien geworden
sind, gehoert der erste ausschliesslich Amerika, der zweite ausschliesslich
Asien an. Ich sage ausschliesslich, denn die Cacaoausfuhr der Philippinen
ist bis jetzt so unbedeutend, wie die Versuche, die man in Brasilien, auf
Trinidad und Jamaica mit dem Theebau gemacht hat. Die vereinigten
Provinzen von Caracas liefern zwei Drittheile des Cacaos, der im
westlichen und suedlichen Europa verzehrt wird. Diess ist um so
bemerkenswerther, als es der gemeinen Annahme widerspricht; aber die
Cacaosorten von Caracas, Maracaybo und Cumana sind nicht alle von
derselben Qualitaet. Der Graf CASA-VALENCIA schaetzt den Verbrauch Spaniens
nur auf 6--7 Millionen Pfund, der ABBE HERVAS auf 9 Millionen. Wer lange
in Spanien, Italien und Frankreich gelebt hat, muss die Bemerkung gemacht
haben, dass nur im ersteren Lande Chocolat auch von den untersten
Volksklassen stark getrunken wird, und wird es schwerlich glaublich
finden, dass Spanien nur ein Drittheil des in Europa eingefuehrten Cacao
verzehren soll.
Die letzten K
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