r un etonnement, une surprise a les
deux.

ALCIDE.--J'ai un de mes cousins qui tient un excellent cafe Monsieur. Si
vous voulez me suivre, je vous menerai.

M. GEORGEY.--No. Moi voulais suivre petite Juliene. Marchez, Juliene."

Julien obeit; il marcha devant; les deux autres suivirent M. Georgey,
et tous les quatre arriverent a un des meilleurs cafes de la ville.
M. Georgey prit place a une table de quatre couverts; ses compagnons
s'assirent aupres et en face de lui.

M. GEORGEY.--Garcone!

UN GARCON.--Voila, M'sieur! Quels sont les ordres de M'sieur?

M. GEORGEY.--Un excellent diner.

LE GARCON.--Que veut Monsieur?

M. GEORGEY.--Tout quoi vous avez.

LE GARCON.--Nous avons des potages aux croutes, au vermicelle, a la
semoule, au riz. Lequel demande M'sieur?

M. GEORGEY.--Toutes.

LE GARCON, _etonne_.--Combien de portions, M'sieur?

--Houit. Deux de chacune."

Le garcon, de plus en plus surpris, apporta deux portions de chaque
potage.

M. GEORGEY.--Deux a moi Georgey, deux a petite Juliene, deux a les
autres." Le garcon posa devant M. Georgey et les trois garcons les
assiettees de potage.

M. GEORGEY.--Mange, petite Juliene; mangez, les autres.

JULIEN.--Monsieur..., Monsieur, mais... c'est beaucoup trop.

M. GEORGEY, _d'un ton d'autorite_.--Mange, petite Juliene; je
disais mange."

Julien n'osa pas desobeir, il mangea; les deux autres convives en firent
autant.

M. GEORGEY.--Garcone.

LE GARCON.--Voila, M'sieur.

M. GEORGEY.--Quoi vous avez?

LE GARCON.--Du bouilli, du filet aux pommes, du dindon...

--Oh! _yes_! vous donner le _turkey_; et pouis du
_claret_ (bordeaux) blanc, rouge; _bourgogne_ blanc, rouge."

Le garcon apporta deux ailes de dindon et quatre bouteilles du vin
demande.

M. GEORGEY.--Quoi c'est? deux bouchees pleines! Je voulais une
_turkey_ toute... Vous pas comprendre. Une _turkey_, une
dindone toute, sans couper aucune chose."

Et il avala du vin que lui versa Alcide; M. Georgey remplit le verre de
Julien.

"Toi boire, petite Juliene", dit-il en vidant son verre, qu'Alcide
s'empressa de remplir de nouveau, tandis que Frederic remplissait celui
de Julien.

Le garcon, emerveille, alla chercher une dinde entiere. M. Georgey donna
a Frederic et a Alcide les deux portions apportees d'abord, coupa le
dindon entier, en mit une aile enorme devant Julien, et mangea le reste
sans s'apercevoir que toute la salle et les garcons le regardaient avec
etonnement.

M. GEORGE