Underwood_ Empacando la gutapercha cruda en
Para, el centro del comercio fluvial del Amazonas.]
El _castilloa_, parecido al hevea, es el mejor productor de caucho
conocido, y si bien se encuentra en el Peru y en todas partes al sur del
ecuador, tiene su principal asiento en los bosques de la America central
y del sur de Mejico. Otros arboles, arbustos y plantas parasitarias
producen caucho, siendo el mas interesante, para America, por lo menos,
el _guayule_, que es un arbusto que contiene en sus ramas un caucho puro
que puede emplearse en los mismos usos a que se aplica el hevea. El
guayule es originario de Mejico y crece en las mesetas elevadas de los
estados del norte de esta republica. El caucho es la crema del jugo o
leche de todos estos arboles, arbustos y plantas parasitarias; no la
savia, que es cosa diferente en el laboratorio de la naturaleza.
EJERCICIO DE COMPOSICION
Escriba el discipulo veinte preguntas sobre este capitulo y conteste a
las mismas.
CAPITULO XXVI
EL BRASIL
OTROS PRODUCTOS E INDUSTRIAS
La mandioca es un importante producto del Brasil, y desde los tiempos
antiguos esta relacionado con el pais de modo peculiar, pues ha sido el
alimento de los naturales de igual manera que lo es el maiz para los
indigenas de la America fuera del territorio conocido ahora como del
Brasil. Los primeros descubridores notaron que la mandioca era cultivada
y se comia en esta region, y se les informo que a los nativos se les
habian dado instrucciones sobrenaturales acerca de la preparacion de la
misteriosa raiz. La planta es un arbusto de cuatro a ocho pies de alto,
y a la par que se desarrolla su raiz se convierte en un verdadero
tuberculo. En su estado natural la mandioca es irritante, y con mucha
frecuencia un veneno mortal; pero, preparada convenientemente,
constituye un alimento rico, nutritivo y muy estimado, siendo usado en
calidad de pan.
La planta se produce en todo el Brasil, y se usa particularmente en el
litoral y las regiones bajas. La mejor estacion para la siembra es entre
junio y septiembre, y la raiz se recoge ocho meses y aun dos anos
despues, dependiendo el periodo de la calidad del suelo y del clima.
Debe tenerse mucho cuidado en la manera de preparar el tuberculo para
que la materia venenosa que contiene se cambie en saludable y
comestible, y los naturales parecen ser muy expertos en sus metodos de
hacerlo. La recoleccion, la lavada y el secamiento de los tuberculos se
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