nazione dell'acido
benzoico colla glicina nei reni. Hallvachs e Kuehne hanno invece
osservato che, somministrando ad animali dell'acido benzoico per lo
stomaco ed estirpando il fegato, s'elimina acido benzoico e non acido
ippurico: cio fa ad essi pensare che l'acido ippurico si formi nel
fegato.
_Acidi amidici_.
Amine acide o glicine.
Sono corpi acidi che vengono dagli acidi della serie lattica di cui
sono il risultato della sostituzione di un gruppo ossidrilico ad un
gruppo ammoniacale.
_Glicocolla_ C_{2}H_{5}AzO_{2}: e detta anche zucchero di gelatina,
perche s'ottiene facendo bollire la gelatina con acido solforico
diluito: s'ottiene ancora facendo agire l'acido cloridrico sull'acido
ippurico. E una sostanza bianca, cristallizzabile, insolubile
nell'alcool, solubile nell'acqua.
_Acido glicolico_ C_{26}H_{43}AzO_{6}. Trovasi abbondante nella bile
dell'uomo, formando sali alcalini, piu specialmente sodici.
Cristallizza in aghi finissimi e molto piccoli, solubili nell'alcool
facilmente, solubilissimi negli alcali, poco nell'etere, difficilmente
nell'acqua.
Trattata con acqua di barite, si scinde in acido colalico e glicina;
trattata con acidi minerali da acido coleidinico e glicina.
Il glicocolato di soda e cristallino, in aghi stellati,
solubilissimi'nell'acqua, da cui precipita merci: acetato neutro di
piombo.
La bile contiene di questo sale piu che del corrispondente
taurocolato.
La reazione di Pettenkofer e comune a tutti gli acidi biliari: un po'
di zucchero di canna e qualche goccia d'acido solforico, aggiunti ad
un liquido che ne contenga, danno a questo col riscaldamento un colore
osso-porpora.
_Taurina_ C_{2}H_{7}AzSO_{3} e un amide solforato: riscaldata sviluppa
acido solforoso. Puo otttnersi riscaldando l'isetionato d'ammoniaca:
essa e da considerarsi come l'amide dell'acido isetionico in cui puo
essere trasformato merce l'anidride azotosa.
E cristallino in aghi prismatici, incolori, obliqui, solubili
nell'acqua, insolubili nell'alcool e nell'etere.
Trovasi nella bile a formar taurocolato di soda, cioe, come
sale sodico della sua combinazione coll'acido colalico, trovasi
nell'intestino, eppero anche nelle feci, nel pulmone, nel muscolo.
_L'acido pneumico_ (Verdeil) credesi sia un miscuglio di taurina ed
acido lattico.
_Acido taurocolico_ C_{26}H_{45}AzSO: e formato d'acido colalico e di
taurina: e liquido non capace di cristallizzare, precipitabile pero
come polvere bianc
|